Wiosenne koktajle

[dzoli]

1.Ananas i pomelo

Składniki:

* 3 pomelo
* ½ l soku ananasowego
* garść listków mięty
* sok z ½ cytryny
* kostki lod

Pomelo obierz, a następnie wrzuć kawałki pomelo do sokowirówki i wyciśnij sok.

Do szklanek rozlewaj sok z pomelo pół na pół z sokiem ananasowym. Na koniec dodaj listki mięty i po 6 kostek lodu na szklankę. Podawaj od razu.

2.Arbuzowy

Składniki:

* ​2 szkl. pokrojonego, dobrze schłodzonego arbuza
* 1/2 szkl. soku z czerwonych winogron
* 2 łyżki soku do rozcieńczania z malin
Schłodzonego arbuza oczyść z pestek i pokrój w kostkę. Zmiksuj go razem z sokiem z czerwonych winogron. Do wysokich szklanek wlej zmiksowane składniki i dodaj po 1 łyżce soku z malin. Możesz podawać z kostkami lodu. Udekoruj kawałkiem arbuza i kulką czerwonego winogrona.

3. Mandarynkowy

Składniki:

* 2 mandarynki
* 1 szklanka kefiru
* 16 kostek lodu

Mandarynki obierz i zmiksuj razem z kefirem. Do każdej szklanki dodaj 8 kostek lodu i zalej koktajlem mandarynkowym. Ozdób świeżą miętą i od razu podawaj.

4.Bananowy

Składniki:

* 2 banany
* 1 l mleka
* 200 g waniliowego serka homogenizowanego
* 150 g cukru
* szczypta cynamonu
* wiórki kokosowe

Zmiksuj banany, mleko, serek waniliowy i cukier. Dodaj 3 kostki lodu. Posyp cynamonem i wiórkami.

5.Bananowo-brzoskwiniowy

Składniki:

* 300 ml mleka
* 2 banany
* ½ puszki brzoskwiń
* 1 łyżeczka wanilii

Brzoskwinie odsącz z syropu, banany obierz i razem zmiksuj. Mleko podgrzej – nie gotuj – i dodaj wanilię.
Przelej ciepłe mleko do szejkera i potrząsaj aż mleko dobrze się spieni. Koktajl rozlej do szklanek i delikatnie zalej mlekiem, aby składniki się nie pomieszały, łyżką wyjmij piankę z mleka utworzoną w szejkerze i wyłóż na wierzch koktajli.

Przed podaniem poproś gości lub ukochaną/ukochanego o delikatne rozmieszanie składników. Kiedy składniki połączą się ze sobą w mleczno-owocową spiralę, wypij.

SMACZNEGO

[helenka]

JA najbardziej lubię koktajle z sezonowych owoców, po prostu miksuję blenderemmaliny, truskawki, jagody, dodaję kefir, trochę cukru i cukru waniliowego, i gotowe. Ostatnio spróbowałam koktajlu z czereśni z dodatkiem świeżej mięty, jest przepyszny